admin

Gado-Gado: la ensalada definitiva

Gado-Gado, que significa “popurrí”, es una ensalada cuyas raíces se hunden en la cocina sudanesa aunque en los últimos años se ha vuelto un clásico en los puestos callejeros de Yakarta, en Indonesia. Sírvelo con pan de gambas crujiente para asegurar el éxito. Ingredientes para 4 raciones: Ensalada: 400g Papa nueva 4 Huevos Grandes 400g …

Gado-Gado: la ensalada definitiva Leer más »

Los famosos «Kanelbullar» o panecillos de canela

Para 25 unidades Harina de trigo 750 g Azúcar 100 g Mantequilla 120 g Levadura fresca 35 g Leche 300 ml Sal 1 cucharadita Cardamomo molido 3 g  Huevo 1 Mantequilla  100 g Azúcar 50 g Canela molida 2 cucharadas Huevos 1 Agua  2 cucharadas Azúcar perlado Empezamos derritiendo la mantequilla en el microondas durante 30 segundos. Desmenuzamos la levadura y se …

Los famosos «Kanelbullar» o panecillos de canela Leer más »

En nuestro sitio web utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia de usuario y recoger datos estadísticos sobre el uso de nuestra web por parte de los usuarios. Si navegas por nuestra web, estarás aceptando el uso de las cookies.