Los famosos «Kanelbullar» o panecillos de canela

Para 25 unidades Harina de trigo 750 g Azúcar 100 g Mantequilla 120 g Levadura fresca 35 g Leche 300 ml Sal 1 cucharadita Cardamomo molido 3 g  Huevo 1 Mantequilla  100 g Azúcar 50 g Canela molida 2 cucharadas Huevos 1 Agua  2 cucharadas Azúcar perlado Empezamos derritiendo la mantequilla en el microondas durante 30 segundos. Desmenuzamos la levadura y se …

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